为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化发展，宜兴市以产业数字化、数字产业化为主线，加快推进农业数字化转型升级，稻米、茶叶、水产等传统优势产业纷纷装上“最强大脑”。数字技术在产前、产中、产后的应用，有效赋能我市农业产业发展，全面提升现代化水平。
暮春时节，正是春茶生产和销售的好时节。在江苏省宜兴市太华镇的九香茶业有限公司，从近1000亩的自管茶园到2200平方米的二期新车间，200多名工人正加班加点地忙着采摘、制茶和包装。虽然受到疫情影响，但这里的热闹忙碌却不输往年。
“今年上门的客人少了，我们正好把原来用于接待客户的精力全部投在生产上，新的车间和设备让我们的产能有了大幅提升，产量也得跟上去。”九香茶业负责人熊昊明说，这些天春茶的销售日渐增长，保质保量的生产正是为不久后的市场回暖做足准备。当下，九香茶业日产成品茶达1500公斤，是2021年同期的三倍，而这样的发展底气来自2021年年底刚刚投用的智慧“最强大脑”。
在九香茶业二期车间的二楼，一块巨大的终端屏幕格外引人注目。从温度、湿度、空气质量到土壤氮磷钾指标，再到雨量、光照监测和冷库存储情况……茶叶生长、生产的信息在这个物联网管理系统的终端大屏上尽在掌握。2套气象传感器、6套土壤传感器、3套冷库传感器和几十个高清摄像头是物联网的前端，它们各司其职，以数字化手段赋能茶园的精准种植、智能管理和智能决策。“2022年，我们的春茶品质和产量都不错，这还真多亏了这个‘最强大脑’。”熊昊明说，2022年4月初，一次严重的倒春寒让周边茶农损失不少，但九香茶业却相安无事，正是多亏了这套物联网系统，“系统提前报警，给了我们‘提前防霜’的建议，我们按照提示采取行动，及时防霜除霜，一点也没有受到影响。”
除了前端的种植和生产，数字新助手也为九香茶业的销售加了把劲。系统中有一个质量追溯管理平台，可以实现茶叶生产全流程的质量追溯，消费者只需扫描二维码，在手机上就能看到茶叶生长的土壤条件、生态环境和气候因素，从生产到加工、仓储、物流、销售全过程都能一目了然。这样的全程追踪增加了产品的可信度，让消费更加放心，也让九香茶业在线上平台脱颖而出。
“我们的物联网终端大屏上还能看到所有的销售订单，分析我们的销售数据，这也为我们按照市场需求及时调整生产提供了重要的依据。”熊昊明说，从种植、生产、仓储到销售，“最强大脑”的助力让企业有信心将“小茶苗”做成“大产业”，“我们2021年3个月的春茶销售做到了1000多万元，2022年增长20%应该没问题，后面再稳稳地提升产量、保证质量，茶厂的发展肯定越来越好!”
来源：江苏省茶叶学会
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